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舌尖上的誘惑-火鍋丸子
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如果誘惑是一種罪，它寧愿罪惡滔天，火鍋丸子，你還在誘惑著誰(shuí)！
看了很多《舌尖上的中國(guó)》系列節(jié)目，以及網(wǎng)上傳瘋了的《舌尖上的宿舍》視頻，結(jié)合我們的實(shí)際情況，小編有感而發(fā)：一包泡面都能成為舌尖上的素材，更何況是它，罪惡的根源-火鍋丸子機(jī)。
試想同事、同學(xué)、室友、朋友、戀人、家人圍繞在火鍋?zhàn)馈⒁瓜鼣偅硎苤载泜冊(cè)撓硎艿模φ勚ぷ髋c人生，敘敘同學(xué)情、匯聚室友義、交換朋友心、享受戀人愛(ài)、體會(huì)家庭幸福的同時(shí)，是否也會(huì)想過(guò)那來(lái)自火鍋上的誘惑呢？
一談起吃火鍋，讓人回味無(wú)窮的就屬火鍋丸子了，它形狀各異，圓圓滑滑的，入口脆、爽、有嚼勁，有彈性，宛如“窈窕淑女，君子好逑”。
形狀各異的火鍋丸子是怎么做出來(lái)的呢？有幸的事，前段時(shí)間小編跟隨著攝影鏡頭在贛云合作多年的大型肉丸加工廠，親身體會(huì)魚肉卷、鮑魚片、包心魚丸等火鍋丸子的加工成型。原來(lái)各種花樣的火鍋丸子是這樣生產(chǎn)而來(lái)的，刨肉-絞碎-打漿-成型-熟化-速凍-包裝，機(jī)械化生產(chǎn)使火鍋丸子變得更簡(jiǎn)單。
現(xiàn)場(chǎng)加工成型魚肉卷
鮑魚片
包心魚丸
發(fā)布時(shí)間：2014/5/26 9:00:01，發(fā)布人：admin
