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丸子機參數
返回新聞動態贛云丸子機的接觸食品的零部件均采用食品級不銹鋼制成，符合食品衛生要求。外部護板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。機器工作時，進料斗內絞龍旋轉下壓，使料斗內肉丸肉漿原料經過成齒輪、成型套、在拔叉帶動下的切刀做往復運動，將旋轉的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。
丸子機主要技術參數：
品牌：贛云
型號：GY-CXJ-120
電壓：220V
功率：1.1kw
重量：75kg
尺寸：680X380X1220mm
產量：約300粒/分鐘
材質：不銹鋼
料斗直徑：340mm
出口離地高度：300mm
成型模具：3個(16/20/26mm)支持定制
設備作用：適用于各種實心丸子成型，丸子形狀統一效果好
丸子機使用方法
1、前期準備：打好肉漿，80℃左右的熱水，安裝好丸子機和模具，正確接好電源和地線，并放置在平穩地面。
2、試機調試過程:將肉漿放入進料斗內，80℃左右熱水置于出丸口下方，啟動機器，先用勺子盛10-20個丸子，查看丸子圓潤程度，調試圓度可通過成型模具右側旋轉手柄進行丸子圓度調節。
3、滴水口需要接通水源，使水滴滴到刀片位置，以潤滑刀片，使丸子表面光滑易脫落。
4、丸子成型大小主要有成型模具大小控制，可根據需要更換，更換模具同時需換好對應大小的切刀。
5、機器工作完成后應立即清洗機器，清洗時不能用高壓水槍沖洗。
6、定期對傳動部件進行加黃油或者潤滑油，對機器進行保養。
發布時間：2024/12/9 15:22:51,閱讀：869,發布人：admin
